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Ligabue ottiene il rinnovo del contratto per la ristorazione e la gestione dei negozi di bordo delle navi della Moby Lines
Persi i servizi per la Tirrenia, il gruppo veneto ha acquisito la gestione del catering e della manutenzione di un campo di perforazione in Kazakhstan
7 aprile 2001
Dopo aver ottenuto nello scorso marzo la gestione del catering e della manutenzione di un campo di perforazione di rilevante importanza strategica in Kazakhstan e dopo aver perso la fornitura di servizi di catering per la Tirrenia, il gruppo Ligabue di Venezia guarda avanti. Nei primi tre mesi di quest'anno la società veneta ha ottenuto il rinnovo del contratto per la ristorazione e la gestione dei negozi di bordo dei traghetti del gruppo Moby Lines, che nei prossimi mesi inserirà nella propria flotta le navi Moby Freedom e Moby Wonder destinate a collegare la Sardegna e la Corsica con la penisola.
«Il settore dei traghetti del gruppo è in pieno sviluppo - ha affermato il vicepresidente ed amministratore delegato della Ligabue, Carlo Scarsciotti - anche in questa divisione abbiamo migliorato sensibilmente il livello del servizio puntando a realizzare, in collaborazione con la società armatoriale, la formula vincente della ristorazione a bordo che è assicurata dalla presenza di ristoranti, self-services e pizzerie in grado di soddisfare le richieste delle diverse tipologie di passeggeri: l'alternativa fra un pranzo raffinato in un ambiente rilassato ed elegante o uno spuntino leggero e gustoso in un'atmosfera giovane e dinamica, valorizzando al massimo il periodo di navigazione».
Il fatturato del gruppo raggiunge i 360 miliardi di lire e l'attività comprende la fornitura di oltre 30 milioni di pasti all'anno, di cui 5 milioni solo per i traghetti.
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